La nivel global, doar Bangladesh folosește un procent mai mare din teren pentru agricultură. 22% din teritoriul danez e folosit pentru producția de carne albă (porc și pasăre). 15% pentru carne roșie și lapte (bovine, cai și oi). 18% este folosit pentru cereale (grâu, secară, ovăz, orz, rapiță), iar 7% este folosit pentru agricultura ecologică, în principal carne de vită și lapte ecologic. Doar 14% din suprafața Danemarcei este reprezentată de sate, orașe și infrastructură.
- În Danemarca există 32.000 de ferme cu 73.000 de angajați. Întreaga industrie alimentară are 112.000 de angajați (3,9% din totalul forței de muncă). 25% dintre angajați sunt internaționali.
- Exporturile agricole anuale sunt în valoare de 16 miliarde DKK, în timp ce exporturile din întreaga industrie alimentară sunt 101 miliarde DKK anual (11,1% din totalul exporturilor).
- Agricultura contribuie la 2% din PIB-ul Danemarcei. Acum 100 de ani reprezenta 20% din PIB.
- Danemarca este țara cu cea mai mare densitate de porci în comparație cu populația umană din lume. Avem 13,4 milioane de porci – mai mult de 2 porci de persoană.
Cine plătește prețul pentru faptul că țara este atât de intens orientată către agricultură? Biodiversitatea. Sunt 35.000 de specii de plante, animale și ciuperci, dintre care 95% sunt în pericol puternic sau moderat de dispariție. În Uniunea Europeană, doar Belgia are o situație mai proastă.
