Articol publicat in LandbrugsAvisen.dk Christian Friis Hansen, la data de 25 iulie 2021
Rezumat
Agricultura daneză depinde în mare măsură de forța de muncă străină, iar recrutarea din țări precum Ucraina și România devine din ce în ce mai dificilă din cauza creșterii nivelului de trai în aceste țări. Cu toate acestea, depindența de forța de muncă străină aduce și probleme, deoarece se așteaptă un deficit de 2.200 de angajați calificați în agricultură și industria alimentară din Danemarca până în 2030. Automatizarea și robotizarea sunt considerate soluții pentru a reduce această dependență și pentru a face agricultura daneză mai competitivă, economisind în același timp costurile salariale și având beneficii pentru mediu.
Oricât de bine sau rău ar fi, agricultura daneză este complet dependentă de forța de muncă străină, care devine din ce în ce mai greu de recrutat în Ucraina sau România, de obicei.
Automatizarea este modalitatea de reducere a dependenței, spune redactorul-șef Christian Friis Hansen.
„Imaginați-vă pentru o clipă că, dintr-un pocnit de deget, nu mai sunt străini în sectorul agricol sau alimentar danez: nici ucraineni pe culoarele de muls, nici polonezi în abatoare, nici români în țarcuri, nici lituanieni în serele horticole.
Pentru un număr destul de mare de fermieri, acest scenariu le-ar trimite frisoane pe șira spinării într-o milisecundă, pentru că o lume fără străini ar însemna un impas aproape absolut pentru o mulțime de oameni și o scădere drastică a producției pentru și mai mulți. Liniile de sacrificare de la Danish Crown ar fi sever epuizate, tone de legume ar putrezi fără a ajunge la consumatori, iar bunăstarea animalelor ar suferi o lovitură gravă.
Sâmbătă, LandbrugsAvisen începe o serie specifică despre străinii din sectorul alimentar danez, iar aici ne concentrăm pe faptul că 36 la sută din totalul locurilor de muncă salariate în agricultură, silvicultură și pescuit este forță de muncă străină.
Există, în esență, foarte multe lucruri pozitive de spus despre această situație. Printre altele, că acești oameni ajută la asigurarea existenței zilnice a alimentelor proaspete în supermarketurile din țară, despre care am văzut valoarea mai ales în prima parte a crizei corona. Ele contribuie, de asemenea, la aducerea acasă a unor venituri considerabile din export. Și apoi există un efect poate ușor trecut cu vederea, și anume că destul de mulți ajung să se stabilească în Danemarca. Și, deoarece se întâmplă adesea în zonele slab populate, ele ajută la crearea vieții în localități, unde oamenii sunt la riscul de a fi evacuați.
Dar, așa cum este indicat în introducere, dependența nu este lipsită de probleme, deoarece în țările în care agricultura recrutează de obicei, devine din ce în ce mai greu să găsești oameni. Progresul economic din țările de origine face ca mutarea în Danemarca să fie din ce în ce mai puțin atractivă, iar în Agricultură și Alimentație se așteaptă ca în 2030 să existe un deficit de 2.200 de angajați calificați în industrie.
E mult, iar adevărul este că practic nu pot fi înlocuiți de cineva din coada șomajului, pentru că aceștia de obicei nu au cunoștințe profesionale în domeniu. În același timp, este o industrie în care trebuie să muncești din greu fizic, iar pentru mulți tineri nu este atractivă.
Într-o lume cu concurență pentru forța de muncă, câștigă acele locuri de muncă care au cele mai bune condiții atât în ceea ce privește salariul și condițiile de muncă, cât și conținutului profesional. Dar este, de asemenea, cert că foarte puțini oameni pot continua să folosească ca unealtă doar salariul, așa că trebuie folosite alte mijloace.
Automatizarea și robotizarea sunt răspunsul la o parte semnificativă a provocării. Pe termen lung, automatizarea sporită nu numai că va face agricultura mai competitivă, dar se va putea economisi și la salarii; cu perspectiva unei explozii a vehiculelor alimentate cu energie solară și a motoarelor alimentate cu biogaz, acestea vor beneficia și clima. Și atunci roboții și mașinile vor elimina o parte din presiunea de a găsi angajați în străinătate, așa că lăsați roboții să vină”.
