Articol publicat in Ugeavisen Vejle la data de 16 martie 2022.
Rezumat:
Un nou supermarket, „Butik Romanita”, s-a deschis în Bredballe Center, oferind produse tradiționale românești, de la salam și șuncă la iaurt și miere. Cuplul Daria Catalina și Eugen-Vasile Covaciu, care a deschis magazinul, speră să atragă clienți dintr-un cerc de aproximativ 25 de kilometri, inclusiv din Hedensted, Kolding și Middelfart. Clienții români din zonă simt lipsa gustului de acasă și speră să se apropie de cultura lor cumpărând produse din țara natală. Magazinul va fi deschis în fiecare zi a săptămânii, iar produsele vor fi furnizate de parteneri români și vor include alimente și băuturi tradiționale. Soacra barbatului, cu experiență în gestionarea unui magazin în România, îi ajută în lansarea noului lor proiect. Etichetele produselor vor fi traduse pentru a facilita cumpărăturile clienților.
Articol integral:
Daria Catalina și Eugen-Vasile Covaciu au deschis joia trecută „Butik Romanita”, unde cuplul vinde produse românești și speră să atragă clienți din multe orașe înconjurătoare.
BREDBALLE: Un nou supermarket s-a deschis în Bredballe Center.
Dar nu este cu totul ca vecinii de la Rema 1000 sau Coop 365.
Aici nu găsești lapte, carne proaspătă sau legume proaspete. În schimb, există o mulțime de produse cu nume românești, iar același lucru este valabil și pentru numele magazinului: „Butik Romanita”, care înseamnă „mușețel”.
Mulți simt lipsa gustului de acasă.
Va fi un mic supermarket cu produse tradiționale din România.
De la salam și șuncă până la iaurt și miere, explică Eugen-Vasile Covaciu.
Cuplul a preluat spațiul de aproximativ 200 de metri pătrați, dintre care aproximativ 150 de metri pătrați sunt amenajați ca spațiu de magazin propriu-zis. Aici, cuplul va avea loc pentru aproximativ 400 până la 500 de produse diferite.
“Credem că Vejle și Bredballe Center sunt un loc potrivit pentru a deschide magazinul. În Vejle locuiesc mulți români, și sperăm că vom atrage mulți români din Hedensted, Kolding, Middelfart și alte orașe într-un cerc de aproximativ 25 de kilometri. Ei simt lipsa gustului de acasă, și cumpărând produse românești, simt că se apropie puțin mai mult de țara natală”, explică Eugen-Vasile Covaciu.
Buticul va fi deschis în fiecare zi a săptămânii
Cuplul primește produsele de la furnizori români, care deja activează în Danemarca, dar au și propriile contacte în țara natală, care trimit produse către Bredballe.
“Soacra mea a avut un magazin în România timp de 25 de ani, și ea este aici pentru a ajuta la amenajarea și pornirea magazinului, înainte să se întoarcă în România, unde are mulți cunoscuți, spune tânărul de 29 de ani.”
Cuplul, care are împreună o fetiță numită Amelia în vârstă de trei ani, locuiește în Brædstrup, unde Eugen-Vasile Covaciu lucrează la curățarea mașinilor de închiriat la Grædstrup Auto. El va continua să facă acest lucru, în timp ce Daria Catalina Covaciu în vârstă de 25 de ani va gestiona magazinul, care va fi deschis în fiecare zi a săptămânii de la ora 10 la 18 în zilele lucrătoare și de la ora 16 în weekend.
Etichetele produselor vor fi traduse
În Jutlanda cunoaștem patru alte magazine care vând, de asemenea, produse românești. Acestea sunt în Horsens, Esbjerg, Randers și Vejen.
Aici nu puteți obține carne proaspătă, ci carne congelată. Vindem, printre altele, diferite tipuri de brânzeturi și produse precum orez, zahăr, dulciuri, alcool, suc și prăjituri și deserturi românești.
Primim și puțină marfă ungurească, și probabil că în viitor vom vinde și legume proaspete, spune Daria Catalina Covaciu.
“Vindem salam, șuncă și iaurt ca și Rema, dar produsele sunt din România, așa că are gust ca acasă.”.
