Articol publicat in Frdb.dk la data de 13 ianuarie 2022
Rezumat:
Pavel Paul Todor, un bărbat harnic, obișnuia să parcurgă 170 km până la Randers pentru a aduce specialități românești în Danemarca. Acum, el vinde aceste produse în propriul său magazin din Vejen. Magazinul A & I Market oferă exclusiv produse românești, iar 90% dintre clienți au origini românești. Todor afirmă că nu este în afacere pentru profit, ci pentru a aduce bucurie clienților din comunitatea românească din Danemarca.
Articol tradus:
Înainte, Pavel Paul Todor, harnicul bărbat, parcurgea 170 km până la Randers pentru a obține specialități românești. Acum le vinde el însuși în Vejen.
Înainte, el era dispus să parcurgă cei 170 km până la Randers o dată pe lună, atunci când trebuiau aduse specialități românești pentru uz casnic. Acum le vinde el însuși în noul magazin A & I Market de la colțul străzilor Søndergade și Jyllandsgade din Vejen, chiar în fața centrului de fitness Loop.
“Magazinul a fost planificat timp de trei ani. Trebuia doar să găsesc locul potrivit și închirierea potrivită. Produsele sunt 100% românești. Dacă le puteai cumpăra în altă parte din Vejen, nu aș fi deschis”, spune proprietarul Pavel Paul Tudor.
- Brânză, carne, prăjituri, băuturi spirtoase și multe altele. Există multe de descoperit în magazin.
- 90% dintre clienți au origini românești. 6% sunt din India și Turcia. Ultimii 4% sunt danezi, spune Pavel Paul Todor.”
El are clienți chiar din Odense, Tønder, Grindsted, Ribe și Kolding. Conform lui Pavel Paul Todor, dacă cineva dorește să găsească un magazin similar cu specialități românești pe rafturi, ar trebui să meargă la Esbjerg, Horsens sau Randers.
“Există mulți români în Danemarca. Nu sunt în această afacere pentru bani și profituri. Scopul meu este să acopăr doar costurile. În primul rând, câștig bani din transport și spălarea ferestrelor. Sunt fericit să pot savura gustul României. Și mă bucur să văd fericirea pe chipurile clienților”, spune Pavel Paul Todor.”
Șapte ani pe tura de noapte
El a ajuns în Danemarca pentru prima dată în 1998, când sora sa locuia aici. În 2009, Pavel Paul Todor și familia sa s-au mutat în Vejen.
“Aveam un loc de muncă bun în România ca supervizor pentru o firmă care producea șampanie și coniac. Eram responsabil pentru trei comune, spune Pavel Paul Todor, care este obișnuit să se dedice muncii.”
Timp de șapte ani, a lucrat, de exemplu, pe tura de noapte la Agri Norcold în calitate de șef de echipă. A fost șofer la companiile GLS, Bring și Mover. Acum lucrează și ca spălător de ferestre, zugrav și transportator pe lângă magazin.
“Momentan nu am timp pentru jobul de zugrav. Lucrez în fiecare zi a săptămânii și nu număr orele de muncă. În mod obișnuit, mă trezesc între orele 4 și 5 dimineața”, spune Pavel Paul Todor, care se deplasează personal în România pentru a aduce produsele pentru magazinul din Vejen.
“În decembrie am fost acolo de trei ori”, spune Pavel Paul Todor.”
Initialele copiilor
Numele A & I Market se potrivește cu inițialele numelor copiilor. Pavel și soția sa, Roxana, au trei copii: băieții Alexander și Arthur și fiica Ida.
“Ida este un nume nordic și înseamnă harnic. Suna frumos. Arthur era foarte activ în burtica mamei lui, așa că a trebuit să primească un nume puternic”, zâmbește Pavel.
Cei doi mai mici merg la grădiniță. Fiul cel mare, Alexander, merge în clasa a opta la Școala Østerbyskolen și trece pe aici în timpul interviului.
“Båiatul mă ajută și el. Toate numele produselor trebuie traduse în daneză. Este o mult de muncă și petrec mult timp cu asta”, spune Pavel Paul Todor.
Proprietarul face un tur al magazinului și vorbește cu entuziasm despre produse.
În România, apa din munți, conform lui Pavel Paul Todor, este folosită în producția de bere.
Șunca are un miros complet diferit și gust bun. Și aici este Gusto (pufuleti) – un produs ecologic – făcut doar din porumb și sare, spune Pavel Paul Todor.
De fapt, avea planuri să înființeze o fabrică și o linie de producție pentru acest produs.
Dar ar fi costat 200.000 de euro, spune Pavel Paul Todor.
Ar fi putut face asta și în străinătate.
“Dar locuiesc în Danemarca. Plătesc impozit în Danemarca și dacă vreau să încep ceva, trebuie să fie și în Danemarca”, spune Pavel Paul Todor.”
