Articol publicat in LandbrugsAvisen.dk Morten Thomsen, la data de 8 iunie 2021
Catalin Mihai Panaite a venit în Danemarca din România în 2007. In 2009 a fost angajat la Aage Lauritzen. Astăzi, el este director de operațiuni pentru șase angajați și producție de purcei mari și porci de îngrășat.
Cătălin Mihai Panaite este director de operațiuni a trei proprietăți cu porci de îngrășat cu un total de șase angajați, toți venind din România. Câțiva dintre ei sunt prietenii sau cunoscuții lui.
„Poate fi un act de echilibru a decide asupra prietenilor cuiva, dar întotdeauna încep prin a afirma că eu sunt cel care decid”, spune el cu o sclipire în ochi.
Se întâlnesc la 07 și distribuie echipajul pe cele trei proprietăți după cum este necesar. Când vine vorba de livrarea porcilor de îngrășat, aceștia depind de momentul în care camionerul colectează porcii.
„De multe ori sun la departamentul de transport să aflu când ridică porcii. Este de mare importanță pentru planificarea noastră’, spune el.
Cătălin Mihai Panaite nu are pregătire oficială în agricultură, dar învață de la angajatorul său, Aage Lauritzen, și când îl vizitează medicul veterinar.
Luând în considerare cumpărarea unei case
Pe lângă sarcinile obișnuite, trebuie să existe întotdeauna timp pentru a vă ocupa de reparații.
„Îmi place să repar sistemele de alimentare și este foarte important să funcționeze tot timpul”, subliniază el.
Are flerul tehnic și interesul pentru mecanică de la tatăl său, care lucra ca electrician.
Daneza lui este acum atât de bună încât gestionează majoritatea conversațiilor telefonice în daneză.
Nu are nicio pregătire în producția de porci în afară de cursul de medicină, dar nici nu crede că îi lipsește.
„Am primit o pregătire bună de la colegii mei de aici și discut continuu despre producție cu Aage și cu medicul veterinar”, explică el.
El subliniază stabilitatea în angajare și sarcinile variate din viața de zi cu zi.
„Am ambele părți aici, la Aage. Îmi pot imagina foarte bine că voi rămâne aici mulți ani’, spune el.
În prezent, el și soția lui se gândesc să cumpere o casă în loc să o închirieze.
